Stadsschouwburg Utrecht

Eerste Medewerker Horeca

Gepubliceerd op: 15 oktober 2024

Organisatie

Jouw team

De afdeling Horeca en Sales zorgt ervoor dat publiek, bespelers, gasten en medewerkers van Stadsschouwburg Utrecht zich van het begin tot aan het einde van hun verblijf plezierig, veilig en welkom voelen. Kwaliteit vertaalt zich in gastvrijheid, een vriendelijke en professionele begeleiding en hoogwaardige producten. De afdeling heeft ook een commerciële doelstelling en de taak om het gebouw zo optimaal mogelijk te gebruiken. In de functie van Eerste Medewerker Horeca houd je je vooral bezig met Duty Management en gerelateerde taken bij voorstellingen. Ook denk je mee over verbeterprocessen van de algehele horeca.

Vacature

Hoe ziet je dienst eruit?
Je werkdag in de schouwburg begint vaak aan het einde van de middag met het plannen van de avond. Hiervoor haal je de benodigde informatie uit verschillende systemen. Die breng je zo goed mogelijk in beeld, zodat je die tijdens de briefing kan delen met je team. Dat bestaat vaak uit 8 tot 14 medewerkers per avond. Na de briefing hou je een vinger aan de pols om te zien of de avond loopt zoals je had ingeschat en bij te sturen als dat nodig is. Met je team ontvang je gemiddeld 800 bezoekers per avond. Je zorgt ervoor dat zij zich veilig en gezien voelen en weet hen te verassen met een leuk assortiment.

Naast het aanspreekpunt voor je team ben je ook het aanspreekpunt voor collega’s van andere afdelingen. Je bent een spin in het web en van alles op de hoogte. Vindt er een ongeval plaats? Dan heb jij de rol van ploegleider.

Een Eerste Medewerker houdt zich bezig met de evenementen van de dag, maar kijkt met het oog op bestellingen en roosters ook enkele dagen vooruit. Daarnaast neem je deel aan projectgroepen waarbinnen je als afgevaardigde van de afdeling werkt aan toekomstige evenementen.

Als Eerste Medewerker houd je je bezig met de ontwikkeling van de afdeling (door mee te denken over beleid) en het team (door trainingen), maar je hebt ook oog voor de ontwikkeling van individuele medewerkers (correctie- en jaargesprekken). In hun belang ga je een goed gesprek niet uit de weg.

Wij zoeken

Wie ben jij?

• Je hebt een dienstverlenende instelling en een visie op gastbeleving en bent bereid om drie (weekend)avonden per week te werken.
• Je werkt graag samen, bent flexibel en tevens goed in staat zelfstandig te werken en initiatief te nemen.
• Je hebt een helikopterview met oog voor details.
• Je communiceert soepel, voelt situaties goed aan, bent stressbestendig, kunt goed improviseren en bent in staat diverse belangen af te wegen.
• Je bent goed in organiseren en werkt oplossingsgericht.
• Je hebt kennis van F&B en horeca.
• Je hebt leidinggevende ervaring in de horeca.
• Je hebt een passie voor gastronomie en hospitality.
• Je bent in het bezit van een Bedrijfshulpverleners (BHV)-certificaat (of je bent bereid om dit te halen).

Wij bieden

Wij bieden een veelzijdige functie voor 24 uur per week op een leuke werkplek binnen een enthousiast team. We streven op iedere afdeling naar verscheidenheid en de ruimte om jezelf te zijn.
Je krijgt een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd (één jaar) met de mogelijkheid om te verlengen. Je ontvangt een marktconform salaris passend bij de kennis en ervaring die je meebrengt in schaal 6 van de CAO Nederlandse Podia (minimaal € 2.657,12 maximaal € 3.710,46 bruto per maand bij een werkweek van 36 uur). Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals:
• een reiskostenregeling
• een onregelmatigheidstoeslag van 8%
• gratis maaltijden en regelmatig de mogelijkheid om gratis voorstellingen te bezoeken

Contactgegevens

Enthousiast geworden over deze baan?
Als je op zoek bent naar een plek waar je jezelf kunt zijn, je talenten kunt ontwikkelen en kunt bijdragen aan een positieve en inclusieve werkomgeving, dan nodigen we je van harte uit om te solliciteren. Voldoe je niet aan alle functie-eisen, maar denk je van betekenis te kunnen zijn voor de schouwburg? Ook dan nodigen we je van harte uit om te reageren.
Je kunt reageren door uiterlijk 30 oktober te solliciteren naar vacatures@ssbu.nl.

Meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met Pim Kouwenberg (coördinator horeca) via p.kouwenberg@ssbu.nl.

Wij hechten waarde aan diversiteit
De kracht van theater verbindt mensen. Wij hechten veel waarde aan diversiteit op alle niveaus binnen de organisatie en daarnaast maken alle collega’s gelijk­waardig deel uit van het schouwburgteam. We zijn nieuwsgierig naar jouw talent en hoe jij het verschil maakt voor onze organisatie. We zoeken naar nieuwe collega’s die bij willen dragen aan een inclusieve Stadsschouwburg Utrecht.