In de zomerproductie Atlantis bouwt de Veenfabriek aan een nieuwe beschaving. Tijdens de voorstelling koken Phi Nguyen en Maureen de Jong samen met Mohammad Al Saleh vanuit een open container een theatraal driegangenmenu met invloeden uit Mauritanië en het Midden-Oosten. Op zoek naar smaken die, net als theater, kunnen ontregelen. (meer…)